Dagens lunch på Restaurang Bolaget

Måndag

• Persiljejärpar serveras med gräddsås samt pressgurka.
• Krämig risotto med skaldjur och örter.
• Grönsaksbiffar serveras med fetaoströra.

Tisdag

• Bolagets raggmunk med fläsk, alternativt löksås.
• Panerad flundra serveras med dansk remoulad.
• Majsfritters serveras med tomatsalsa.

Onsdag

• Bolagets fläskschnitzel serveras med rödvinssås samt brynt smöraioli.
• Pocherad lax serveras med stuvad morot.
• Pastagratäng med pesto och svamp.

Torsdag

• Biffstroganoff med goda tillbehör.
• Panerad spätta serveras med dillmajonnäs samt picklad rödlök.
• Bakad potatis serveras med majs och oströra.
• Pannkaka samt ärtsoppa.

Fredag

• Helstekt marinerad fläskfilé serveras med rödvinssås samt bearnaisesås.
• Vitvins bakad kummel serveras med beurre blanc samt broccoli och spetskål.
• Vegobiffar med italienska smaker serveras med en krämig tomatsås.

Lördag - söndag

• Stängt