Lunchmeny v. 12
Måndag
Grillad färsk salsicciakorv, skysås, senapskräm och friterad lök (potatismos)
Pankopanerad kummel med dansk remoulad och grön ärtpuré
 
Tisdag
Stekt svenskt sidfläsk med Bolagets raggmunkar, rårörda lingon, äpple och kålsallad
Ugnsbakad lax med räkor, rosévinssås och primörer

Onsdag
Nattbakad och grillad fläskkarré med chilibea, dragonsky och grillad majs
Fiskgratäng med skaldjurssås, röda grönsaker och citron

Torsdag
Biff stroganoff med crème fraiche, champinjon, syrad lök och persilja    
Bolagets fish and chips med tartarsås, inlagd gurka och citron
Pannkaka och soppa

Fredag
Pepparstekt fläskfilé med cognacsflamberad pepparsås, sockerärtor och potatisgratäng
Spansk fiskgryta med tomat, vitlök, chili och vitt vin. Serveras med krispig chorizo och citronaioli
  
Veckans vegetariska:
Måndag-onsdag
Majsfritters med gräddfil, jalapeños och rödlök
Torsdag-fredag
Panerad krispig broccoli med vitlök, chili, sesam och srirachamajo