Dagens lunch på Restaurang Bolaget

Måndag

• Frikadeller i tomatsås.
• Fiskgratäng med rotsaker och kål.
• Pastagratäng med halloumi och rostade grönsaker.

Tisdag

• Bolagets raggmunk med fläsk alternativt löksås samt bruna bönor.
• Ört och pankopanerad spätta serveras med lime och myntayoghurt.
• Rödbetsbiffar serveras med chevré crème.

Onsdag

• Bolagets fläskschnitzel serveras med rödvinssås samt rödlökssmör.
• Pestobakad flundra serveras med vitvinssås.
• Vegetariska enchiladas serveras med vitlökscrème.

Torsdag

• Nattbakade revbensspjäll serveras med gräddsås samt äpple och spetskål.
• Fish cakes med asiatiska smaker serveras med brynt sojasmör.
• Vegetarisk grönsakspaj med västerbottensost.

Fredag

• Pulled pork serveras med tortillabröd samt chips och goda såser.
• Fish and chips serveras med remoulad samt ärtpesto.
• Fajitas grönsaker med svamp samt chips och bröd.

Lördag - söndag

• Stängt