Dagens lunch på Restaurang Bolaget

Måndag

• Fläskfilégryta med chorizo, vitlök och crème fraiché.
• Panerad flundra med sauce verte, citron och potatis.
• Svamprisotto med parmesan och örter.

Tisdag

• Abonnerat.

Onsdag

• Fläskschnitzel med vitlökssmör, rödvinssås och rostad potatis.
• Fiskgratäng med musslor, vitt vin och örter.
• Vegetarisk lasagne.

Torsdag

• Helstekt kotlettrad med svampsås och stekt potatis.
• Fisk och skaldjursbiffar med romsås och potatisstomp.
• Lins och böngryta med vitlök och chili.
• Pannkaka med ärtsoppa.

Fredag

• Nattbakad fläskkarré med pepparsås och bearnaisesås.
• Ugnsbaka lax med basilikasås och citron.
• Friterad aubergin med örter och parmesan.

Lördag - söndag

• Stängt